3-MCPD 三氯丙醇
日本农林水产省关于三氯丙醇的介绍与各国要求。
1996年，欧盟食品科学委员会（SCF）确定3-MCPD是致癌物质，不应通过任何分析方法在食品中检测到3-MCPD。
2001年得出的结论是3-MCPD不会致癌。可耐受的每日摄入量（TDI）设置为3-MCPD，该摄入量应为2 µg / kg体重。
欧洲委员会（EC）在2001年3月设定了酸水解植物蛋白和酱油中3-MCPD的最高标准值。
2004年6月发布了调查报告。
参考资料：
我司关于三氯丙醇的第三方检测
以下直接附上相关 SGS 报告原件，不再单独转述判断。后续我们会按每年两次的节奏继续更新这一页，让客户能够持续看到原料与成品之间的对应关系，以及批次检测的连续性。